Lezatnya Telur Dadar Kampung Jawa Tengah

JAKARTA - Telur biasanya menjadi bahan makanan yang kerap tersedia dalam lemari. Selain harganya yang ekonomis, telur mudah dibuat variasi menu makanan cepat saji dan juga kue-kue yang lezat.

Banyak variasi makanan dari telur yang bisa disajikan sebagai menu makanan cepat saji, mulai dari direbus sampai digoreng. Berbagai macam cara membuat telur dadar, berikut ini olahan variasi menu telur dadar kampung Jawa Tengah, dikutip dari Bango:

Bahan-bahan:
6 butir telur, dikocok lepas
3 butir bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah cabai merah besar, iris halus
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
4 sendok makan Kecap Manis Bango
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Campur telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan Kecap Manis Bango. Aduk rata.
Masukkan garam dan merica. Aduk rata.
Tuang dalam wajan antilengket diameter 20 cm. Masak sampai matang.