Sup Cream Jagung untuk Sarapan Pagi

JAKARTA - Di musim yang tak menentu, terkadang panas dan kemudian hujan seperti sekarang ini tentu cukup rentan terkena sakit. Oleh karena itu, memilih menu makanan pun sangat penting. Seperti Sup Cream Jaung yang hangat untuk mengawali pagi anda. Mengutip Taste.com.au, berikut cara membuat Sup Cream Jagung.

Bahan-bahan:
1 kaleng jagung manis cream
1 kaleng jagung manis
2sdt minyak zaitun
1bh bawang merah yang telah di cincang halus
1bh batang seledri, cincang halus
1bh daun bawang diiris tebal
2bh bawang putih yang telah dihancur
Daging asap instant yang telah jadi
2bh kentang yang telah di kupas kulitnya
1liter kaldu ayam
125ml krim ringan.

Cara membuat:
Bersihkan jagung manis dari cangkang, rambut jagung dan juga bonggol jagungnya secara merata. Setelah bersih baru pipil terlebih dahulu jagung dengan menggunakan tangan. Nah, hasil pipilannya bisa anda masukkan dalam wadah untuk kemudian disisihkan.

Setelah itu, buka penutup jagung manis cream dari kaleng dengan menggunakan pembuka kaleng secara perlahan dan sisihkan sementara.

Siapkan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, seledri, bawang merah dan bawang putih. Masak, aduk, selama 5 menit atau sampai bawang tersa lembut.

Tambahkan biji jagung yang telah dibersihkan dan campur dengan kentang serta kaldu di panci. Masak dengan api sedang selama 30 menit atau sampai kentang empuk. Sisihkan sedikit dingin.

Tambahkan krim dan aduk untuk dikombinasi. Lalu kembali siapkan penggorengan untuk memasak daging asap untuk tambahan menu sup dengan api sedang selama dua menit.

Setelah itu siapkan mangkuk untuk menarih sup dan tambahkan daging asap yang gelah dimasak. Serta daun bawang untuk penghiasnya.