Hidang Spesial Spaghetti Gulungan Sayuran untuk Keluarga

JAKARTA - Mengonsumsi spaghetti dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mengatasi kelaparan dalam waktu yang cepat. Tak hanya lezat, cepat, dan mudah dibuat.

Apalagi, Dalam menyiapkan menu makanan untuk anak-anak dan keluarga tentu dibutuhkan kreatifitas tersendiri bagi para ibu. Jika Anda adalah seorang ibu pekerja yang dipadati dengan beragam aktivitas, salah satu menu yang paling mudah dan cepat dalam membuatnya adalah Spaghetti. Mengutip pasta bisa dari La Fonte berikut cara membuat Spagetti Gulungan Sayuran.

Bahan-bahan:
225 gram spaghetti La Fonte yang telah direbus dan tiriskan.
3 sdm margarin
4 siung bawang putih, cincang
100 gr wortel, cincang
100 gr buncis, iris tipis
150 g udang cincang
2 sdm daun bawang, iris tipis
1 sdm selederi cincang

Adonan telur, kocok lepas :
4 butir telur
450 ml susu
2 sdm tepung terigu
1sdt gula pasir
1 ½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk

Cara membuat:
Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, buncis, dan udang. Tumis sebentar, angkat dan bagi dua bagian.

Taruh ½ bagian Spaghetti yang sudah direbus di dalam wajan datar, tambahkan tumis udang, dan tuangkan ½ bagian adonan telur. Taburi daun bawang dan selederi. Tutup wajan, masak dengan api sedang hingga matang.

Angkat, gulung. Lakukan hal sama pada sisa bahan. Dan Potong-potong menjadi berapa bagian. Spaghetti Sayuran Gulung siap disajikan.