Camilan Biskuit Berbentuk Hantu untuk si Kecil

JAKARTA - Biskuit merupakan camilan yang disukai oleh anak-anak. Para ibu pun bisa mengkreasikan biskuit yang dibuat untuk semakin membuat si kecil ingin mencicipinya.

Seperti resep biskut bentuk hantu ini yang bisa jadi referensi untuk membuatnya. Mengutip Taste.com.au berikut tips membuat biskuit hantu untuk camilan si kecil.

Bahan-bahan:
200g mentega
1/2 gelas gula pasir
1/3 cangkir madu
2 1/4 cangkir tepung terigu
1bh putih telur
250 gram gula murni
1 1/2 sdm jus lemon
Cake Mate menghias gel hitam.

Cara membuat:
Siapkan wadah untuk membuat adonan. Pertama Kocok mentega yang dicampur dengan gula pasir dan madu sampai pucat dan lembut. Serta tambahkan tepung terigu lalu kocok kembali hingga bentuk adonan. Setelah itu dinginkan selama 15 menit.

Panaskan oven sampai 160°C. Gulingkan adonan hingga ketebalan sampai 3-4mm. Lalu ambil cetakan berbentuk hantu setinggi 10cm dan lebar 5cm dari kertas. Jika tidak memiliki cetakan hantu bisa membuatnya dengan gunting yang dibentuk hantu atau bisa menggunakan nosel pipa untuk membuat lubang di bagian atas.

Setelah itu tempatkan di atas baki kue dengan sejajar lalu dinginkan selama 15 menit. Lalu kembali panggang selama 12-14 menit. Kemudian dinginkan.

Lalu kembali campurkan putih telur dan gula pasir murni serta tambahan jus lemon lalu olesi adonan yang telah berbentuk biskuit. Untuk mempercantiknya tambahkan cake mate dalam membuat biskuit hantu yang indah.