Sensasi Ayam Panggang Madu dengan Nasi Kelapa

JAKARTA - Menu ayam panggang sering kali menjadi hidangan favorit di rumah atau restoran. Menu yang satu ini cocok untuk makan siang dan malam. Sensasinya semakin menggoda saat ayam panggang disantap dengan nasi kelapa?

Hal ini akan menjadi menu baru untuk hidangan bersama keluarga. Mengutip Taste.com.au berikut cara membuat Nasi Panggang Madu dengan Nasi Kelapa.

Bahan- bahan:
1/2 cangkir madu
1/2 cangkir Kecap Manis
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap
2 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih yang telah dihancurkan
4sdm biji wijen,
1kg paha ayam

Bahan-bahan Nasi Kelapa
1 1/2 cangkir nasi
400ml santan kelapa
1 1/2 gelas air
1 sdt garam
Sayuran yang direbus

Metode
Panaskan oven sampai 200C. Lalu ambil mangkuk untuk menempatkan madu, kecap manis, saus tiram, kecap, minyak wijen, dan bawang putih. Campurkan dengan rata.

Oleskan atau masukkan daging ayam, aduk hingga rata. Tunggu 15 menit agar bumbu meresap pada daging ayam.

Panggang ayam selama 45 menit. Siapkan piring untuk menempatkan ayam dan taburi dengan biji wijen agar lebih sempurna.

Kembali lanjutkan untuk memasak nasi kelapa. Dalam pembuataannya, masukkan semua bahan ke dalam panci besar. Masak dengan api sedang selama 10 menit. Setelah matang, nasi kelapa siap disantap dengan ayam panggang rasa madu untuk hidangan keluarga.