Yuk, Buat Dorayaki untuk Bekal Berlibur

JAKARTA - Dorayaki merupakan kreasi kuliner terbaik di Jepang. Bagi mereka pecinta anime Doraemon, kue ini sudah tidak asing.
Setangkup kue seperti pancake dengan isian pasta kacang merah manis ini memang cukup terkenal di Jepang.

Nah, ternyata kudapan ini pun menjadi pilihan tepat untuk bekal piknik yang praktis. Mengutip Allspruce, berikut cara membuat Dorayaki:

Bahan- bahan:
3bh telur
2/3 cangkir gula pasir
1/2 sendok teh baking soda
3sdm susu atau air
1 cangkir tepung terigu yang telah halus
3/4 pon kacang merah
* Minyak sayur untuk digoreng

Cara membuat:
Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk dan kocok dengan baik. Larutkan baking soda ke dalam air. Tambahkan air ke dalam campuran telur, kacang merah serta tepung terigu ke dalam campuran telur secara bertahap. Aduk hingga adonan mengembang.

Panaskan wajan dengan api sedang. Goreng adonan dorayaki yang telah mengembang dan tunggu sampai Kecoklatan. Tempatkan dorayaki yang matang ke dalam tempat. Dorayaki pun siap dan bisa menjadi bekal liburan Anda dan keluarga.