Yogurt Bark, Cemilan Sehat untuk Anak

JAKARTA - Akhir pekan menjadi waktu yang paling ditunggu-tunggu lantaran memiliki banyak waktu luang untuk bersantai bersama keluarga. Agar akhir pekan semakin menyenangkan, Anda bisa membuat camilan yang menggugah selera.

Membuat camilan pun tidak membutuhkan bahan dan cara yang sulit. Meski demikian, camilan tak hanya lezat, juga harus menyehatkan, seperti yogurt bark beku. Seperti dikutip Tastemade, berikut cara membuatnya;

Bahan - bahan:
2 gelas yogurt Yunani
3 sdm madu mentah, lelehkan
1 sdt vanili ekstrak asli
1/8 sdt garam laut
1/2 gelas stroberi segar, potong dadu
1/3 gelas almond potong

Cara membuat:
Lapisi baking sheet dengan kertas roti. Campur yogurt, madu, dan vinili ke dalam mangkuk ukuran sedang hingga lembut.

Tuang ke bagian tengah baking sheet yang telah disediakan dan ratakan hingga kurang lebih setebal ¼ inci, pastikan ketebalan sama rata. Akhiri dengan taburan stroberi dan almond.

Bekukan hingga cukup keras, sekitar empat jam. Pecahkan menjadi beberapa bagian. Yogurt bark beku siap disajikan.