Yuk, Nikmati Sensasi Sarapan dengan Makaroni Saus Karamel

JAKARTA - Tidak sedikit kaum ibu yang mengeluhkan soal anak mereka yang sulit untuk sarapan. Salah satu faktor yang menjadi pemicu anak malas sarapan adalah menu makanan yang itu-itu saja atau bahkan yang tidak mereka sukai.

Oleh karena itu, tak ada salahnya untuk membuat sedikit variasi agar anak bersemangat sebelum memulai hari. Menu andalan yang dapat disajikan untuk sarapan adalah macaroni saus karamel yang memiliki cita rasa manis. Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan:
225 gram spiral macaroni siap jadi yang telah direbus , tiriskan
150 gr gula pasir
125 ml air
4 sdm tepung maizena
600 ml susu cair
½ sdt esens vanili
50 gr kismis

Cara membuat:
Panaskan gula pasir dan air dalam wajan tebal hingga kecokelatan (menjadi karamel). Tuangkan 400 ml susu cair. Aduk rata, kecilkan api.

Campur tepung maizena dengan sisa susu cair dan esens vanili, aduk rata. Tuangkan ke dalam karamel, masak hingga saus karamel mulai mendidih dan kental. Angkat.

Tata macaroni yang sudah direbus dalam mangkuk. Siram dengan saus karamel. Taburi kismis, sajikan.