Mudahnya Buat Camilan Donat Isi Es Krim

JAKARTA - Membuat camilan yang sehat, lezat dan disukai anak bukanlah hal yang mudah. Namun, Anda dapat berinovasi dan membuatnya dari bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan memadukan tepung, gula, telur dan susu, Anda sudah dapat membuat donat rumahan yang dijamin menggugah selera anak-anak dan keluarga.

Apalagi ditambahkan dengan es krim yang disukai oleh anak-anak. Mengutip Taste.com.au berikut cara membuat Camilan Favorit Donat Isian Es Krim untuk si kecil:

Bahan-bahan:
8 donat kayu manis yang telah jadi
400g es krim vanilla
2 telur
400g remah roti mentega
1/2 cangkir kelapa kering
Minyak sayur, untuk menggoreng
Saus karamel, untuk sajikan

Cara membuat:
Letakkan baki dengan kertas roti. Gunakan pemotong 3,5 cm untuk memotong lubang yang lebih besar dari donat. Tempatkan di atas baki.

Sendok es krim ke dalam lubang, kencangkan dan bekukan selama 1 jam atau sampai kencang.

Sedikit kocok 2 butir telur dalam mangkuk. Campurkan remah kue dan kelapa dalam mangkuk kedua. Bekerja dengan cepat, celupkan donat dalam telur, lalu campuran remah. Kembali ke adonan selama 1 jam.

Goreng dalam panci setengah diisi dengan minyak sayur pada suhu 180C, satu per satu, selama satu menit setiap sisi atau sampai keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus karamel hangat.