Puding Kedelai Karamel Buah untuk Bekal Anak

JAKARTA - Puding Kedelai Karamel Buah mempunyai tekstur yang lembut dengan cita rasa manis dan aroma rempah yang menggugah selera.

Puding Kedelai Karamel Buah memang sangat pas untuk disajikan sebagai bekal ataupun kudapan si kecil dan keluarga tercinta. Cara membuatnya pun mudah.

Rudi Choirudin berbagi resep dalam program Rasasayange yang ditayangkan MNCTV setiap Sabtu, pukul 08.00 WIB. Berikut cara membuatnya.

Bahan 1:
1250 ml susu kedelai
5 sdm gula pasir
½ sdt garam
½ sdt Ladaku Merica Bubuk
¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk
1 btg kayu manis
5 biji cengkeh
½ buah pala
4 g agar-agar yang dicampur dengan ½ sdm gula pasir

Bahan 2:
150 ml karamel cair
½ kaleng mix fruit
150 g wheeped cream

Cara Membuat:
Campur semua bahan 1 lalu masak dengan api kecil hingga mendidih kemudian angkat. Masukkan dalam gelas gelas kecil diamkan hingga dingin lalu setelah itu masukkan ke dalam lemari es.

Setelah dingin tambahkan mix fruit, wheeped cream, tuangkan karamel di atasnya dan tambahkan cherry. Sajikan.