Sahur Praktis dengan Nasi Goreng Kampung

JAKARTA - Sebagian orang mengaku kesulitan menyiapkan menu sahur. Jika Anda termasuk salah satunya yang mengalami hal ini, ada baiknya mencoba membuat menu sahur yang praktis. Salah satunya Nasi Goreng Kampung.

Menu ini juga cocok bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Nasi goreng kampung biasanya disajikan bersama telur ceplok dan dilengkapi dengan kerupuk. Dikutip Tastemade, berikut resep membuat Nasi Goreng Kampung untuk sahur.

Bahan-bahan:
500 gr masi
2 butir telur
100 gr ayam, potong dadu
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabai merah keriting
1 batang daun bawang, iris
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Garam seperlunya
Lada seperlunya
Minyak secukupnya untuk menumis
Bawang goreng
Kerupuk

Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian masukan potongan ayam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan telur. Aduk rata.

Setelah telur tercampur merata dengan bumbu masukan nasi aduk hingga nasi berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata. Setelah tercampur rata masukan daun bawang. Nasi Goreng Kampung siap disajikan, selamat sahur!