Bakmi Goreng Rumahan Rasa Restoran

Senin, 24 September 2018 - 18:23 WIB
Bakmi Goreng Rumahan...
Bakmi Goreng Rumahan Rasa Restoran
A A A
JAKARTA - Pernah merasakan Bakmi Goreng dengan rasa yang sensasional? Sayang, Anda tidak pernah berhasil untuk membuatnya di rumah.

Kini, tak perlu khawatir lagi. Anda bisa menngikuti tips ala Eresep. Caranya, Mi kuning yang dimasak bersama, telur, ati ampela, ayam dan caisim menghasilkan rasa yang nikmat. Berikut ulasannya;

Bahan-bahan:
500 gram lomi (mi kuning basah berukuran besar), seduh sebentar
2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong
1 buah paha ayam, direbus, disuwir kasar
5 batang caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris kasar
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 sdm kecap manis
200 ml air
1 1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:
6 butir bawang merah, digoreng
4 siung bawang putih, digoreng
3 butir kemiri, digoreng
1/2 sdm ebi, digoreng

Bahan taburan:
2 sdm bawang merah goreng
1 tangkai daun seledri, diiris halus

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan hati ampela, ayam suwir, caisim, kol, dan tomat. Masak sampai layu.

Tambahkan mi. Aduk rata. Masukan kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bakmi goreng dengan bahan taburan. Bakmi goreng siap disajikan.
(tdy)
Berita Terkait
Kolaborasi Budaya Indonesia...
Kolaborasi Budaya Indonesia dan Malaysia dalam Festival Kita Serumpun
Gopek House, Lestarikan...
Gopek House, Lestarikan Kelezatan Kuliner Indonesia Peranakan melalui Pengalaman Kuliner Unik
Sarirasa Group Melalui...
Sarirasa Group Melalui Pantura Ungkap Kembali Perjalanan Rasa Jawa yang Terlupakan
Mengunjungi Bakmie Tjo...
Mengunjungi Bakmie Tjo Kin, Kedai Mie Hits di Cihapit Bandung
Semarak Pesta Kuliner...
Semarak Pesta Kuliner Sedaap Hadir Jelang Ramadan, Sajikan Kuliner Favorit Masyarakat Indonesia
Bantu Bisnis Kuliner...
Bantu Bisnis Kuliner Skala UKM, Endeus Gelar Cooking Class Virtual Gratis!
Berita Terkini
Profil dan Biodata Adrian...
Profil dan Biodata Adrian Maulana, Artis yang Banting Setir Jadi Ahli Finansial
15 menit yang lalu
3 Fitnah Kejam yang...
3 Fitnah Kejam yang Menyerang Putri Diana, Dituduh Lebih dulu Berselingkuh dari Raja Charles III
50 menit yang lalu
Choi Woo Shik Bongkar...
Choi Woo Shik Bongkar Tabiat Asli Kim Soo Hyun, Sebut Kepribadiannya Buruk
1 jam yang lalu
Ibu Kim Sae Ron Sebut...
Ibu Kim Sae Ron Sebut Kim Soo Hyun Memutarbalikkan Fakta
2 jam yang lalu
Bikin Panik! Ikon MasterChef...
Bikin Panik! Ikon MasterChef Indonesia Muncul di Hadapan Para Kontestan
2 jam yang lalu
Saksikan Besok Malam...
Saksikan Besok Malam Tabligh Akbar Nikmatnya Ramadan Live di Purwakarta! Bersama David Chalik, Ustadz Amir Faisol, Drive, Hani Hanafiah dan Bintang Tamu Ternama Lainnya, Pukul 21.00 WIB di iNews
3 jam yang lalu
Infografis
Cara Cek Halal MUI Online,...
Cara Cek Halal MUI Online, Jamin Kehalalan Makanan di Restoran Kesayanganmu
Copyright ©2025 SINDOnews.com All Rights Reserved