Tips Membuat Chicken Wings Saus Teriyaki ala Rumahan

JAKARTA - Punya stok chicken wings di rumah? Yuk, olah menjadi hidangan lezat seperti Chicken Wings Saus Teriyaki. Menu ini nikmat disantap bersama nasi putih hangat dan cocok untuk sarapan atau makan siang. Makanan ini juga bisa menjadi makanan favorit anak.Penasaran membuatnya? Berikut resep Chicken Wings Saus Teriyaki untuk seperti dikutip Eresep.
Bahan-bahan:
750 g (8 buah) sayap ayam, bersihkan, buang bagian ujung sayap, belah 2
2 sdt margarin
1 buah bawang bombay, cincang halus
50 ml kecap manis
2 sdt jahe bubuk
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
4 cm jahe, iris halus
4 sdt wijen sangrai

Cara membuat:
Olesi sayap ayam dengan margarin hingga rata, panggang di atas bara api selama 21 menit hingga kecokelatan. Angkat.

Campur sayap ayam bersama bawang bombay, kecap manis, jahe, bawang putih, anggur, shoyu, merica, garam dan gula dalam panci tertutup. Aduk rata.

Masak di atas api kecil hingga matang dan saus melekat pada sayap ayam, angkat. Taburi jahe iris dan wijen sangrai hingga rata. Chicken wings saus teriyaki siap disajikan.