Bosan Nasi Goreng yang Itu-Itu Saja? Coba Nasi Goreng Buntut!

JAKARTA - Nasi goreng adalah salah satu menu yang paling mudah dibuat kapan saja. Meski makanan ini sering ditemui di mana saja, tapi kreasi menu nasi goreng satu ini berbeda. Namanya, nasi goreng buntut. Rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap bersama keluarga tercinta. Tertarik membuatnya? Berikut resep membuat nasi goreng buntut untuk sarapan seperti dikutip dari akun Instagram @masaktv.

Bahan:
400 g nasi putih
400 g buntut sapi
2 sdm margarin
1 btr telur ayam
1 tangkai selederi
1 sdm minyak goreng

Bumbu:
4 siung bawang putih
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam
Lada

Pelengkap:
Acar mentimun dan wortel
Emping

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan margarin, tuang telur. Masak di atas api sedang sambil diaduk atau orak-arik. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan nasi, buntut, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam.

2. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Masukkan selederi cincang, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat dengan pelengkapnya. Nasi goreng buntut siap dihidangkan.