2 Langkah Mudah Buat Bubur Kacang Hijau untuk Cemilan Anak

JAKARTA - Bubur Kacang Hijau menjadi salah satu sajian nikmat yang disukai. Ini karena perpaduan manis gurih dari gula serta santan yang dicampurkan dalam kacang hijau. Tak hanya itu, menu yang satu ini menyehatkan.

Bubur Kacang Hijau dapat memberikan energi tambahan dan menghangatkan tubuh. Daripada membeli, makanan ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Berikut resep Bubur Kacang Hijau seperti dikutip akun Instagram @masaktv. (Baca juga: Terong Sambal Roa Bisa Bikin Makan Siang Makin Berselera ).

Bahan-bahan:
300 g kacang hijau
200 g gula merah
100 g gula pasir
1 ltr air
100 ml santan
2 lbr daun pandan
2 ruas jahe
2 ruas kayu manis
Garam

Cara membuat:
Rendam kacang hijau selama semalaman sebelum dimasak. Tiriskan kacang hijau dan masukkan semua bahan kedalam panci, lalu didihkan.

Masak hingga matang sambil diaduk agar tidak menempel pada permukaan panci. Bubur kacang hijau siap dihidangkan.