Sarapan Praktis lewat Olahan Ayam Tumis Paprika

JAKARTA - Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Anda bisa berkreasi dengan Ayam Tumis Paprika. Makanan ini bisa dibuat dengan mudah sehingga cocok disajikan saat sarapan.

Jika tertarik untuk membuatnya, pecinta kuliner bisa mengolah Ayam Tumis Paprika seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep. (Baca juga: Tumis Kangkung Terasi Bisa Kurangi Kolesterol ).

Bahan-bahan:
250 gr ayam fillet
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
Jahe secukupnya
2 siung bawang putih, cincang
1/2 bh paprika merah
1/2 bh paprika hijau, potong memanjang
1 sdt kecap asin
2 sdt saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap inggris
1/2 sdt lada hitam
1/2 sdt maizena, larutkan dengan air
Air secukupnya

Cara membuat:
Tumis bawang putih. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, masak hingga ayam matang. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris.

Masak hingga bumbu meresap. Masukkan bawang bombay dan paprika. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat. Ayam tumis paprika siap untuk dihidangkan.