Sajian Lezat Timun Cah Cumi Item yang Bikin Makan Nambah

JAKARTA - Timun tak hanya nikmat dimakan begitu saja, juga sedap diolah dengan bahan makanan lain. Misalnya dibuat menjadi Timun Cah Cumi Item. Makanan ini bisa menjadi menu pilihan untuk bersantap hari ini. Selain karena rasanya yang nikmat, membuatnya juga cukup mudah.

Pecinta tinggal menggunakan bahan-bahan bahan yang ada. Berikut resep membuat Timun Cah Cumi Item seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep. (Baca juga: Cara Mudah Membuat Nugget Ayam Wortel Sendiri di Rumah ).

Bahan-bahan:
450 gram cumi
2 buah timun
Saos tiram
Garam
Gula
Lada

Bubu halus:
4 siung bawang putih
3 buah bawang merah
5 buah cabe rawit

Cara membuat:
Bersihkan cumi, ambil beberapa tintanya. Potong-potong, tiriskan. Kupas kulit timun dan potong-potong. Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukan potongan cumi bersama tinta.

Aduk sampai cumi berubah warna, masukan timun. Tambahkan saus tiram, sedikit garam, gula dan lada. Masak sampai matang dengan api besar. Koreksi rasa. Angkat dan timun cah cumi item siap dihidangkan.