Ayam Saos Madu ala Korea yang Cocok untuk si Kecil

JAKARTA - Waktunya makan siang tiba. Jika belum memiliki ide untuk memasak hidangan makan siang hari ini, buat saja Ayam Saos Madu ala Korea. Menu ini bisa menjadi pilihan tepat. Perpaduan renyahnya ayam goreng dengan manisnya madu mampu menggoyang lidah. Makanan ini juga cocok untuk si kecil.

Seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, berikut resep membuat Ayam Saos Madu ala Koreauntuk santap siang hari ini.

Bahan-bahan:
200 gr dada ayam fillet, potong kotak
Wijen, secukupnya
Minyak goreng

Bahan tepung bumbu:
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/2 sdm tepung maizena
1 btr telur
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya

Bahan saos:
2 siung bawang putih, geprek, cincang
2 sdm air
2 sdm kecap asin
4 sdm madu
1 sdt minyak wijen

Cara membuat:
Campur semua bahan tepung bumbu lalu masukkan ayam. Aduk rata lalu goreng hingga matang, tiriskan. Campur bahan saos lalu panaskan di teflon sebentar.

Gunakan api kecil. Masukkan ayam ke saos. Aduk rata agar semua ayam terbalur saos. Taburi dengan wijen. Koreksi rasa. Angkat. Ayam saos madu ala Korea siap dihidangkan.