Resep Praktis Bikin Nasi Goreng Rumahan

JAKARTA - Nasi goreng menjadi salah satu makanan yang difavoritkan masyarakat Indonesia. Makanan ini juga bisa disantap kapan saja, baik saat sarapan atau santap malam.

Tak hanya nikmat, nasi goreng juga lezat ditambah topping, seperti telur, ayam, bakso, sosis hingga sayura, seperti sawi, kol, dan timun.

Tertarik membuatnya? Seperti dikutip akun Instagram @rudydansahabat, berikut cara membuat makanan lezat yang praktis ini. (Baca juga: Kunyit Bikin Soto Kuning Bogor Terasa Khas ).

Bahan 1:
600 g nasi putih
2 butir telur, orak-arik
6 buah bakso sapi, potong 4 bagian
75 g dada ayam fillet, potong dadu

Bahan 2 (haluskan):
4 buah cabe merah, rajang halus
2 buah cabe rawit merah
5 siung bawang putih
3 buah bawang merah
½ sdt terasi, goreng
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
1 buah tomat, potong kecil
1 sdt garam

Bahan 3:
4 sdm minyak goreng
1 sdm kecap ikan, bisa diganti kecap asin
3 sdm kecap manis

Bahan 4:
2 sdm bawang goreng
Acar, secukupnya
Kerupuk udang, secukupnya

Cara membuat:
Haluskan bahan 2. Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu dengan hingga harum dan matang. Masukkan kecap ikan dan kecap manis, aduk rata. Masukkan telur orak-arik, dada ayam dan baso sapi, masak hingga ayam matang.

Masukkan nasi, masak hingga bumbu merata dan tercium aroma nasi yang tergoreng. Angkat dan pindahkan ke piring. Hidangkan selagi hangat beserta acar, bawang goreng dan kerupuk udang. Nasi goreng Indonesia siap dihidangkan.