10 Jenis Kopi Populer, Mulai Espreso, Cappuccino hingga Affogato

JAKARTA - Terlepas dari mengapa Anda minum kopi, yang paling penting adalah bagaimana rasanya, baunya, dan apakah itu membuat Anda merasa bahagia saat menikmatinya?

Saat ini, kopi menjadi minuman yang disukai banyak kalangan. Salah satunya karena rasanya yang semakin kaya. Jika selama ini orang menikmati kopi hitam plus gula, tetapi tren itu bergeser. Anda bisa menikmati beragam jenis kopi, seperti latte, piccolo, atau Cappuccino.

Menariknya, jenis minuman kopi ini terus berkembang, ada cukup banyak. Ada lebih dari 30 jenis minuman, tetapi ada jenis kopi yang paling umum yang mungkin sudah pernah didengar dan dirasakan sensasinya. Seperti dilansir canstarblue, berikut jenis kopi yang bisa diketahui dan dinikmati kenikmatannya.

1. Coffee Americano
Membuat kopi jenis ini cukup sederhana, tambahkan air panas pada segelas kopi espresso. Dikatakan Coffee Americano karena tentara Amerika selama Perang Dunia Kedua membuat kopi jenis ini untuk membuat minuman mereka lebih lama. Saat itu, tampak setelah perang, Coffee Americano diadopsi oleh barista Amerika.

2. Coffee Latte
Coffee menjadi pilihan yang cukup populer untuk peminum kopi. Latte terdiri dari susu kukus (atau dipanasi) dan satu tegukan kopi. Biasanya kopi ini sangat berbusa. Latte biasanya menggunakan perbandingan espresso dan susu 2:1. Selain rasanya nikmat, latte biasanya disajikan dalam cangkir dengan motif indah di atasnya atau yang banyak disebut latte art.

3. Cappuccino
Mungkin Cappuccino menjadi jenis kopi paling populer di dunia. Cappuccino terdiri dari tiga lapis (semacam kue). Yang pertama adalah segelas espresso, kemudian segelas susu kukus, dan akhirnya si barista menambahkan lapisan susu berbusa. Lapisan terakhir ini juga dapat ditutup dengan serutan cokelat atau bubuk. Secara tradisional, orang Italia akan mengkonsumsi kopi jenis ini saat sarapan.

4. Espreso
Untuk membuat espresso terdengar cukup mudah. Caranya, tembahkan air mendidih di bawah tekanan tinggi melalui biji kopi yang ditumbuk halus, tuangkan ke dalam cangkir kecil. Kedengarannya sederhana bukan? Tapi, sedikit sangat sulit untuk dikuasai.

Espresso adalah pengalaman kopi paling murni yang bisa Anda dapatkan, dan meskipun tidak untuk semua orang, ini bisa menjadi pengalaman minum yang benar-benar unik ketika Anda menemukan minuman yang baik.

5. Flat White
Dua kopi paling menarik adalah long black dan flat white. Keduanya berasal dari Selandia Baru dan Australia. Untuk flat white, dibuat dengan susu kukus dari bagian bawah tabung (yang biasanya tidak berbusa, tetapi agak krim) dan dituangkan di atas ‘suntikan’ espresso.

Sementara, long black dibuat dengan air panas yang dituangkan ke dalam cangkir, kemudian ditambah dua gelas espresso. Jika Anda melakukan kebalikan dari ini, itu akan menghasilkan Americano. Orang kulit hitam menyukainya dan menambahkan crem lebih banyak (busa krem yang ada di atas ditambah dengan espresso) daripada orang Amerika.

6. Macchiato (Piccolo Latte)
Macchiato adalah suntikan espresso yang kemudian disempurnakan dengan susu berbusa yang langsung dimasukkan ke dalam cangkir. Meskipun kedengarannya mirip cappuccino, tetapi rasanya lebih kuat karena tidak ada susu kukus yang ditambahkan dan disajikan dalam cangkir berukuran expresso.

7. Mochaccino
Mochaccino merupakan kopi latte dengan tambahan bubuk cokelat atau sirup, dan diberi topping krim kocok. Jika Anda menikmatinya, ini bisa jadi kopi entry level yang baik karena menambahkan cokelat panas. (Baca juga: Album Musik Rock Terlaris Sepanjang Masa, Pink Flyod Pertama ).

8. Irish Coffee
Jenis kopi ini diseduh dengan wiski, gula, dan lapisan krim kental di atasnya. Irish Coffee tidak tersedia di banyak kafe di Selandia Baru karena kandungan alkoholnya, tetapi banyak ditemukan di restoran.

9. Vienna Coffee
Vienna dibuat dengan menambahkan dua suntikan espresso yang sangat kuat secara, sebelum whipped cream sebagai pengganti susu dan gula. Vienna adalah perpaduan dari rasa kuat espresso dengan kehalusan krim manis.

10. Affogato
Affogatos bukan kopi sama sekali karena Affogato merupakan segelas espresso yang dituangkan di atas es krim. Untuk rasanya, bisa dicoba.