Domino's Luncurkan Pizza Boba di Taiwan, Berani Mencoba?

Boba yang diperkenalkan kali pertama dalam produk teh asal Taiwan pada 1988 terus meningkat popularitasnya. Tak hanya menjadi pelengkap teh sebagai bubble tea, boba juga ditambahkan di banyak makanan atau minuman. Di Jepang, boba bahkan dicampurkan dalam ramen. Namun, kini ada inovasi baru dari boba ini.

Warabala pizza, Domino’s, memperkenalkan produk barunya, yaitu pizza boba. Produk ini baru hadir di gerai Domino’s di seluruh Taiwan hingga akhir November ini. Pizza ini memiliki toping boba, madu dan keju, dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Terbayang seperti apa sensasinya?

“Jangan lewatkan sorotan Taiwan yang populer di seluruh dunia: ledakan mutiara gula hitam (boba),” demikian siaran pers Domino’s yang dikutip CNN.

Banyak warga yang langsung mencoba produk baru Domino’s ini. Sebagian di antaranya mengaku awalnya skeptis terhadap pizza boba ini sehingga mereka tidak punya banyak ekspektasi saat mencobanya untuk kali pertama. Salah satunya adalah kandidat PhD dari University of California Irvine, Lev Nachman. Dia mendapatkan kejutan begitu mencicipi pizza ini setelah sebelumnya skeptis.

“Itu adalah pizza keju normal Domino’s tapi memakai boba, gula palem dan madu di atasnya. Di Taiwan, semua orang suka tekstur Q, yang artinya kenyal atau mantul seperti boba dan pizza ini sangat Q,” kata Lev.

Domino’s bukan toko pizza pertama di Taiwan yang menyediakan pizza boba. Sebuah restoran di Chiayi City di kawasan barat daya Taiwan, Foodie Star, mengklaim menjadi yang pertama membuat resep pizza boba itu ada April 2015.

“Orang suka bubble tea dan orang suka pizza. Kami mengakui sebagian orang suka pizza bubble tea kami dan ada yang benar-benar tidak suka,” kata pemilik Foodie Star Chen Yun Yu.

Chen mengatakan, pizza Foodie Star lebih baik dari versi Domino’s. Dia mengatakan, resep mereka spesial dan berbeda. “Kami tidak takut pada Domino’s,” ujar dia.