Lezatnya Oseng Kerang Dara, Bisa untuk Makan Siang

JAKARTA - Kerang dara menjadi salah satu kerang yang disukai masyarakat Asia, termasuk Indonesia. Apalagi jika diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Sudah tentu rasanya akan semakin membuai lidah.

Anda bisa membuat Oseng Kerang Dara. Sebagai dikutip dari akun Indtagram @resepsayur, @emihacikenz berbagi cara memasak makanan yang satu ini.

Bahan-bahan:
1 kg kerang dara cuci bersih rebus hingga matang lalu keluarkan isinya
5 bawang merah iris
2 bawang putih iris
cabe merah dan hijau (secukupnya)
sedikit garam, kald jamur atau penydap sesuai selera sedikit gula
sedikit air

Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang merah dan putih hingga harum. Lalu, masukkan cabe yang sudah diiris dan kerang yang sudah dikupas.

Beri sedikit air garam, gula, penyedap, aduk rata. Jangan masak terlalu lama, oseng sebentar saja dan segera dihidangkan. Selamat menikmati!