Toast Sandwich Pilihan yang Cocok Lengkapi Minum Kopi

Roti l apis bakar atau dikenal juga sebagai toast sandwich biasa dipilih untuk sarapan maupun brunch. Namun kini dengan keberadaan coffee shop yang makin menjamur dimana-mana toast sandwich sering menjadi menu utama untuk teman minum kopi yang dinikmati kapan saja bahkan untuk sore maupun malam hari.

Pilihan isian untuk toast sandwich pun beragam, memenuhi selera lidah penikmatnya. Penyuka hidangan manis bisa menambahkan isian selai cokelat bertabur cincangan kacang bahkan irisan pisang. Sementara untuk cita rasa asin biasanya dilengkapi telur, mayonese, dan daging ham. Anda termasuk orang dengan selera yang mana?

Sambil mencicipi Senada Blend, racikan kopi terbaru dari Coffee Shop Janji Jiwa, KORAN SINDO pun ikut menikmati kelezatan menu terbaru toast yang ada di gerai terbaru Janji Jiwa X cabang Sunter, Jakarta Utara. Saat ini Janji Jiwa yang terkenal akan kopi susunya mulai menawarkan menu toast untuk teman minum kopi.

“Ide untuk merilis toast ini ada saat kami mencoba menjualnya saat konser Ed Sheren di Indonesia beberapa waktu. Nggak nyangka ternyata banyak yang suka, lalu kami teruskan menu ini,” ungkap Novialdi, Marketing Communication Janji Jiwa saat ditemui KORAN SINDO.

Janji Jiwa Toast pun bisa dinikmati penggemar sandwich dengan beberapa varian yaitu rasa egg and cheese, ham and cheese, spicy bulgogi, creamy mushroom, crispy chicken, curry tuna, dan Thai sweet chilly. Kesemuanya memiliki dominasi dan paduan rasa yang unik mewakili kesukaan tiap orang yang berbeda-beda.

Misalnya saja spicy bulgogy yang terasa pedas manis ala Korea dan Thai sweet chilly yang manis segar ala Thailand. Sementara varian egg and cheese akan lebih cocok bagi lidah Anda yang suka cita rasa gurih dan creamy. Di balik itu yang membuat toast dari Janji Jiwa ini layak untuk dicoba karena rotinya yang garing di luar namun terasa lembut dan tebal.

Saus mayonese yang melapisi pun terasa lain dari toast kebanyakan, racikannya terasa manis dan lembut di lidah. “Kita buat rotinya home made jadi ketebalan dan teksturnya sesuai yang kita ingin. Jiwa toast ini harganya terjangkau Rp 22 ribu - Rp 32 ribu,“ tambah Novialdi

Toast ini pun semakin enak dinikmati dengan kopi terbaru Janji Jiwa yaitu Senada Blend yang diracik dengan perpaduan antara single origin Aceh Gayo Sumater dengan kopi Gunung Tilu di Jawa Tengah. Dengan jenis biji kopi arabika, paduan dua jenis kopi tadi menghasilkan keunikan perpaduan rasa asam dan pahitnya.

Jadi penasaran kan dengan rasa toast ini? Toast atau sandwich sendiri memang bukan berasal dari Indonesia, di beberapa negara khususnya Eropa menu ini kerap ditemui sebagai makanan sehari-hari. Menjadikannya sebagai kudapan maupun menu sarapan, permukaan roti untuk sandwich toast biasanya dioles sedikit mayones, mentega, margarin atau minyak zaitun yang berfungsi sebagai perekat dan penambah aroma.

Di Inggris, butty dan sarny adalah sebutan untuk sandwich dalam bahasa slang. Sandwich dengan isi bacon dan mentega atau butter disebut butty walaupun ada butty yang menggunakan mayonese dan bukan mentega. Sementara sandwich berisi kentang goreng disebut chip butty. Di Skotlandia, sandwich disebut pieces.

Sandwich umumnya menggunakan potongan roti tawar, tetapi sandwich di Amerika Serikat banyak menggunakan berbagai jenis roti seperti bread roll dan focaccia. Sub atau submarine sandwich seperti dijual di restoran siap saji Subway dan hamburger juga disebut "sandwich" walaupun tidak menggunakan potongan roti tawar.