Inilah Coklat yang Baik untuk Jantung

MEMASUKI bulan Februari tentu akan banyak coklat yang dijual untuk memeringati hari Valentine. Namun, tahukah Anda bahwa ada jenis coklat yang baik bagi jantung Anda?

Sebuah mitologi populer menyatakan, bahwa coklat baik untuk jantung Anda, khususnya coklat hitam. Bahkan di Amerika Serikat rata-rata masyarakatnya sudah mengkonsumsi 14 pounds cokelat per tahun.

Seperti yang dikutip oleh Sharecare, dark chocolate atau coklat hitam memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan jantung. Manfaatnya antara lain, untuk penurun tekanan darah dan pembekuan darah, meningkatkan kesehatan pembuluh darah, dan kolesterol LDL yang lebih baik.

Tak hanya itu, menurut beberapa studi,dengan mengonsumsi coklat hitam dalam jangka pendek dapat memperluas pembuluh darah, yang pada gilirannya akan mengurangi tekanan darah. Sebuah studi penerima transplantasi jantung juga menemukan, bahwa aliran darah ke jantung meningkat setelah mengonsumsi cokelat hitam.

Dalam jangka pendek, beberapa studi juga menunjukkan bahwa orang yang secara teratur makan coklat memiliki kemungkinan untuk hidup lebih lama. Sehingga memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan mereka yang tidak menikmati cokelat.

Dark chocolate kaya akan antioksidan yang disebut flavanols yang diyakini sebagai bahan "aktif" dari cokelat. Flavanols memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi pembekuan darah. Namun dalam proses pembuatan coklat hitam ini, flavanol kerap memberikan sentuhan rasa pahit, sehingga banyak orang yang tidak menyukai coklat hitam.