Minum Kopi Hindarkan Penyumbatan Arteri

SEOUL - Minum kopi memang banyak manfaatnya. Penelitian terakhir menunjukkan meminum beberapa cangkir kopi dalam sehari bisa membantu orang menghindari penyumbatan arteri—yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Penelitian ini dilakukan periset Korea Selatan (Korsel). Para peneliti mengkaji lebih dari 25.000 karyawan yang melakukan pemeriksaan kesehatan rutin di tempat kerja mereka.

Karyawan yang meminum 3—5 cangkir kopi sehari tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit jantung dalam pindai medis mereka. Penemuan ini kembali membuka debat apakah kopi itu baik untuk jantung.

Hingga saat ini, masih banyak kebingungan terkait efek kopi dan kesehatan jantung. Sejumlah kajian mengaitkan konsumsi kopi dengan faktor risiko jantung, seperti peningkatan kolesterol atau tekanan darah. Sementara, yang lainnya mengisyaratkan minuman ini mungkin menawarkan perlindungan bagi jantung.

Tapi belum ada bukti konklusif terhadap dua jenis kajian itu. Sementara, riset terakhir yang dilakukan periset Korsel ini, yang dipublikasikan di jurnal Heart, hanya menambah materi diskusi.

Dalam kajian tersebut, para periset menggunakan pindai medis untuk menaksir kesehatan jantung. Khususnya, mereka melihat penyakit di arteri yang menyuplai jantung, yaitu arteri koroner.

Pada penyakit jantung koroner, arteri koroner tersumbat oleh penggumpalan material lemak di dindingnya. Pindai yang digunakan para periset mencari kandungan kalsium kecil di dinding arteri koroner untuk memberikan petunjuk awal bahwa proses penyakit itu mungkin sedang terjadi.

Tapi, tak satupun karyawan yang memiliki tanda-tanda awal penyakit jantung. Meskipun lebih dari 1 dari 10 dari mereka ditemukan memiliki kandungan kalsium dalam pemindaian kesehatan mereka.

Para periset kemudian membandingkan hasil pemindaian itu dengan konsumsi kopi harian karyawan yang mereka laporkan. Sementara, periset juga mempertimbangkan faktor risiko penyakit jantung lain, seperti merokok, olah raga dan sejarah masalah jantung keluarga.

Dari kajian itu kemudian diketahui orang yang minum 3—5 cangkir kopi sehari berisiko kecil memiliki kandungan kalsium di dalam arteri koroner mereka ketimbang orang yang minum lebih dari itu atau yang tidak minum kopi sama sekali. Penulis kajian itu mengatakan, riset lebih lanjut dibutuhkan untuk mengonfirmasi dan menjelaskan kaitan ini.

Kopi mengandung kafein stimulan serta sejumlah senyawa lain. Tapi, belum jelas apakah kandungan-kandungan ini bisa menyebabkan bahaya atau bermanfaat bagi tubuh.

“Sementara kajian ini memang mengemukakan kaitan potensial antara konsumsi kopi dan risiko berkembangnya penyumbatan arteri, riset lebih lanjut dibutuhkan untuk mengonfirmasi penemuan ini dan memahami alasan kaitan ini. Kita harus berhati-hati saat menggeneralisasi hasil ini karena kajian ini berdasarkan populasi Korsel yang punya kebiasaan diet dan gaya hidup berbeda dengan orang Inggris,” papar Victoria Taylor dari British Heart Foundation, seperti dikutip BBC.