Resep Mudah Salmon & Spinach Lasagna

Jum'at, 24 April 2015 - 13:06 WIB
Resep Mudah Salmon &...
Resep Mudah Salmon & Spinach Lasagna
A A A
JAKARTA - Pasta merupakan santapan lezat, bergizi, dan mudah untuk diolah. Jika biasanya kita menemukan pasta lasagna dengan saus bolognese yang dilengkapi dengan lelehan keju yang melimpah.

Kali ini tak ada salahnya untuk mencoba membuat lasagna yang lebih sehat. Dilansir Gourmandasia, berikut resep mudah membuat Salmon & Spinach Lasagna.

Bahan:
500 g salmon fillet
7 sendok makan kecap
1 siung bawang putih
15g butter
400g bayam
125g keju mozzarella
400g lasagna
Lada secukupnya
Pala secukupnya

Saus bechamel:
50g butter
70g tepung terigu
1 liter susu
Pala secukupnya
Garam dan merica sekucupnya

Cara Membuat:
1. Potong fillet salmon menjadi delapan bagian kemudian rendam dengan 6 sendok makan kecap dan bawang putih selama 1 jam.
2. Siapkan saus béchamel: panas mentega ke dalam panci. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan susu, kemudian aduk terus hingga mengental (sekitar 5-6 menit). Masukkan bumbu-bumbu, seperti garam, merica dan pala, sisihkan.
3. Tumis bayam dengan mentega, 1 sendok makan kecap, merica dan pala. Kemudian panaskan oven hingga 220 °C.
4. Susun lapisan demi lapisan dimulai dari lasagna, salmon, bayam, dan saus béchamel. Akhiri lapisan dengan saus béchamel, taburi keju mozzarella. Panggang selama sekitar 20 menit, kemudian hidangkan.
(nfl)
Berita Terkait
Resep Nasi Daun Jeruk...
Resep Nasi Daun Jeruk dan Steak Maranggi ala Jerry Masterchef Indonesia 7
Resep Terong Petai Balado,...
Resep Terong Petai Balado, Sederhana tapi Bikin Nagih
Pas Disantap saat Hujan,...
Pas Disantap saat Hujan, Begini Cara Membuat Mi Tek Tek yang Enak
Bingung Mau Masak Apa...
Bingung Mau Masak Apa Hari Ini? Coba Bikin Bebek Rica-Rica
Ini Resep Kentang Ati...
Ini Resep Kentang Ati Ampela Balado yang Nikmat Tanpa Bau Amis
Resep Tahu Katsu yang...
Resep Tahu Katsu yang Gurih dan Sederhana, Bisa buat Camilan
Berita Terkini
Natasha Rizky Kasih...
Natasha Rizky Kasih Kode Rujuk dengan Desta, Sadar Sikap Mantan Suami yang Melindungi
7 menit yang lalu
Kim Soo Hyun Diancam...
Kim Soo Hyun Diancam Boikot, Prada Langsung Putus Kontrak
1 jam yang lalu
Pangeran Harry Minta...
Pangeran Harry Minta Maaf pada Raja Charles dan William usai Pertemuan Rahasia
2 jam yang lalu
Cahaya Hati Indonesia...
Cahaya Hati Indonesia Spesial Ramadan Bulan Ramadan Mau ke Surga atau Neraka? Tayang di iNews, Pukul 12.45 WIB
2 jam yang lalu
Dr Richard Lee Tawarkan...
Dr Richard Lee Tawarkan Sarwendah Jadi Mualaf: Log In Aja Dulu
3 jam yang lalu
Sarwendah Penasaran...
Sarwendah Penasaran dr Richard Lee Jadi Mualaf, Banyak Tanya soal Prosesnya
4 jam yang lalu
Infografis
5 Olahraga yang Bikin...
5 Olahraga yang Bikin Umur Panjang dan Paling Mudah Dilakukan
Copyright ©2025 SINDOnews.com All Rights Reserved