Resep Mongolian Beef, Makanan Khas Taiwan yang Enak dan Mudah Dibuat

350 gram daging sapi potong memanjang

1 butir telur kocok lepas

2 sdm tepung maizena

4 siung bawang putih haluskan

1 ruas jahe digeprek

Garam secukupnya

1/2 sdt lada hitam

gula pasir secukupnya

3 sdm soy sauce atau kecap asin

6 sdm brown sugar (gula merah halus)