7 Bumbu Dapur yang Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi

JAKARTA - Beberapa bumbu dapur bisa digunakan untuk menurunkan kolesterol tinggi secara ampuh dan alami. Bahan-bahan ini bisa Anda coba di rumah lantaran sering digunakan untuk masak berbagai macam makanan.

Bumbu dapur merupakan sumber antioksidan terkonsentrasi yang bisa membantu tubuh menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Terlalu banyak kolesterol dapat membuat Anda rentan terkena berbagai macam penyakit kronis.

“Kolesterol dapat menyebabkan penyakit jantung jika tidak diatasi sejak awal. Diperkaya dengan antioksidan, bumbu dapur membantu memperlambat peradangan dan kerusakan jaringan," kata Ahli Gizi Mehvish Khan.

Berikut daftar bumbu dapur yang bisa menurunkan kolesterol tinggi dilansir dari Hindustan Times, Sabtu (4/1/2023).





1. Kunyit



Foto/Getty Images

Kunyit adalah bumbu dapur yang memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung senyawa aktif yang dikenal sebagai kurkumin. Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kunyit efektif dalam mengobati gangguan kesehatan seperti penyakit radang paru-paru kronis, pankreatitis, masalah usus, risiko jantung, dan lainnya. Kunyit membantu menurunkan kadar kolesterol termasuk kolesterol jahat.