10 Makanan Ini Sering Disantap dengan Cara Kurang Tepat, Bikin Kenikmatannya Tak Maksimal

Menurut Nobuyuki Matsuhisa, chef sushi sekaligus pendiri restoran Nobu, banyak orang menyantap sushi dengan cara yang salah. Kata dia, ketika ingin mencelupkan sushi ke dalam soy sauce, Anda seharusnya mencelup bagian ikannya dulu. Jadi, posisi ikan di bawah, celup agak lama tak apa-apa, baru nasi. Soalnya, kalau nasi yang duluan, dia akan menyerap rasa asin saus dengan cepat.

Satu hal lagi, menurut Nobuyuki, menyantap sushi tidak harus selalu pakai sumpit. Anda juga boleh menikmati makanan khas Jepang itu menggunakan tangan.

5. Pizza

Foto/Freepik

Makan pizza enaknya pakai tangan. Tak perlu "membersihkan" lapisan-lapisan berminyak di atasnya. Langsung saja makan. Caranya dengan mengambil sebagian dari potongan pizza, sisihkan ujungnya sebentar di atas piring untuk mengurangi remahan yang terjatuh, dan makan.

6. Oyster

Foto/Freepik

Oyster atau tiram lazim disantap dengan cara disedot atau dihisap tanpa dikunyah. Namun, ahli kuliner menyebut bahwa menelan oyster secara langsung sebenarnya tidak dianjurkan atau bahkan kurang memberikan benefit untuk pengalaman bersantap Anda.

Jadi, cara yang terbaik adalah, gunakan garpu untuk memastikan bahwa oyster sudah terlepas dari cangkangnya, lalu sedot dan kunyah satu atau dua kali sebelum Anda menelannya. Dengan begitu, Anda bisa merasakan keseluruhan rasa oyster tersebut.

7. Pistachio