Anemia Dapat Diatasi dengan Konsumsi dan Hindari 5 Makanan Ini
Rabu, 08 Maret 2023 - 08:08 WIB
Buah kurma dan kismis juga merupakan sumber zat besi yang baik. Sama seperti buah kering lain semisal aprikot. Selain itu, beberapa pilihan terutama jeruk sangat tinggi vitamin C, yang dapat membantu mengurangi efek negatif fitat senyawa yang mengurangi penyerapan zat besi.
2. Biji-Bijian
Roti gandum, sereal, dan pasta mengandung fitat yang tinggi. Tetapi, makanan ini (dan tepung yang digunakan untuk membuatnya) sering kali diperkaya dengan zat besi.
3. Susu
Secara umum, produk susu bukanlah sumber zat besi yang baik secara alami. Namun, dengan mengonsumsi makanan atau minuman tinggi kalsium, hal itu dapat memengaruhi kemampuan tubuh Anda untuk menyerap zat besi.
Baca Juga: Bahayanya Anemia untuk Perempuan Indonesia, Begini Cara Mencegahnya
2. Biji-Bijian
Roti gandum, sereal, dan pasta mengandung fitat yang tinggi. Tetapi, makanan ini (dan tepung yang digunakan untuk membuatnya) sering kali diperkaya dengan zat besi.
3. Susu
Secara umum, produk susu bukanlah sumber zat besi yang baik secara alami. Namun, dengan mengonsumsi makanan atau minuman tinggi kalsium, hal itu dapat memengaruhi kemampuan tubuh Anda untuk menyerap zat besi.
Baca Juga: Bahayanya Anemia untuk Perempuan Indonesia, Begini Cara Mencegahnya
Lihat Juga :