Resep Takjil Bakwan Sayur dan Jagung, Dijamin Enak!

1/2 batang seledri, iris halus

8 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica putih bubuk

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

1 sdt garam

150 gr tepung terigu

70 gr tepung beras

220 ml air

1 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan seperti tepung terigu, tepung beras, kaldu ayam, bawang putih, garam, merica, telur, dan tambahkan air. Aduk rata.

2. Masukkan wortel, taoge, kol, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk rata.

3. Siapkan minyak panas di atas api sedang. Ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, tuang ke dalam minyak.

4. Goreng hingga cokelat keemasan. Ulangi proses sampai adonan habis. Lalu angkat dan tiriskan. MG/Dinda Annaf Salsabila