9 Inspirasi Menu Buka Puasa Berbahan Tempe, Enak dan Gampang Bikinnya

JAKARTA - Tempe merupakan makanan yang populer di Indonesia. Di bulan Ramadan ini, tempe tentu bisa dijadikan menu untuk berbuka.

Bicara tempe, rasanya hampir semua orang Indonesia menyukai bahan pangan yang diolah dari kacang kedelai itu. Selain memiliki rasa yang lezat, tempe juga mudah diracik menjadi masakan apa saja dan memiliki nilai gizi yang tinggi.

Dari sisi kesehatan, tempe memiliki banyak manfaat. Mulai untuk meningkatkan kesehatan tulang, sebagai sumber protein, hingga menurunkan kadar kolesterol. Tempe juga bisa dijadikan pilihan menu untuk berbuka puasa lho.







Penasaran? Berikut olahan tempe yang cocok dijadikan menu berbuka puasa, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Jumat (24/3/2023).

1. Tempe Mendoan

Foto/Instagram @frozenfamestore

Siapa sih yang tak suka mendoan? Gorengan ini cocok dijadikan takjil saat berbuka puasa. Tempe mendoan dibuat dengan campuran tepung dan daun bawang, lalu dimasak setengah matang. Makan mendoan paling enak dengan cabai utuh atau sambal kecap