7 Resep Menu Sahur Praktis Banget, Cocok untuk Anak Kos

JAKARTA - Menyiapkan menu sahur bisa jadi tantangan tersendiri, apalagi bagi mahasiswa yang merantau atau anak kos.

Selain karena keterbatasan dana, waktu yang terbatas juga membuat anak kos harus pintar-pintar membuat menu sahur yang bukan cuma murah, tapi praktis dan enak dimakan. Tentunya, ini membutuhkan kreativitas.



Nah, berikut ini tujuh resep menu sahur yang sangat praktis dan cepat dibuatnya, juga enak disantap. Tentunya, bahan-bahannya juga gampang didapat dan murah.

1. Tim Tahu Telur

Foto: Instagram @eatwhattonight

Bahan-bahan dan cara memasak:

- 2 telur kocok

- Tahu yang sudah dihancurkan

- Campur dan kukus selama 10-15 menit hingga matang

Resep Saus:

- 3-4 bawang putih cincang

- Cabe bubuk

- Wijen (opsional)

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt cuka putih

- 1 sdt minyak wijen

- ½ sdt garam

- ½ sdt minyak cabai (opsional)

- Campur semua bahan dan tambahkan 4 sdm minyak panas

Setelah semua siap, sajikan saus di atas tahu yang sudah matang. Resep ini bisa siap hanya dalam waktu 15 menit.

Baca Juga: Inspirasi Warna Outfit sesuai Undertone Skin-mu untuk Acara Bukber

2. Tumis Buncis Tempe

Foto: Instagram @cookingwithdamma

Bahan-bahan (tak sampai Rp10 ribu):

- Tempe

- Buncis

- Bawang merah dan putih

- Cabai

- Lengkuas

- Daun salam

- Saos tiram

- Kecap manis

- Garam dan gula

Cara memasak:

- Goreng tempe yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan

- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam hingga wangi

- Masukkan sedikit air, buncis. Masak hingga sedikit layu

- Masukkan tempe, saos tiram, kecap manis, gula, dan garam

3. Bakwan Telur

Foto: Instagram @iindapur

Bahan-bahan:

- Kubis/ Kol