Tampil Demo Masak di ICA Chef Expo 2023, Chef Juna Khawatir Kena 'Senjata Makan Tuan'
Sabtu, 06 Mei 2023 - 16:04 WIB
Chef Juna memaparkan, sebagai seorang chef, ketika melakukan demo masak harus bisa memilih menu yang berada di antara mudah dan sulit, serta memberikan pengetahuan kepada penonton.
"Jadi kita harus bisa menjembatani itu, lalu harus bisa mengedukasi, jadi emang susah saya akui, mungkin terlihat gampang karena biasa masak, tapi itu sangat susah, mesti bisa baca crowd, dan mesti bisa memilih hidangan yang pas menjembatani kedua itu," jelas pria kelahiran 20 Juli 1975.
Baca juga: Icip-Icip Ayam Goreng Korea ala V BTS, Resepnya Gampang Diikuti
Sementara itu, selain Chef Juna, ada beberapa chef lainnya yang akan melakukan demo masak di ICA Chef Expo 2023, antara lain Chef Chandra Yudasswara, Chef Yongki Gunawan, Ibu Sisca Soewitomo, Chef Henry Alexie Bloem, Mama Rieta, Chef Axhiang, Chef Mutho dan chef-chef andal lainnya.
"Jadi kita harus bisa menjembatani itu, lalu harus bisa mengedukasi, jadi emang susah saya akui, mungkin terlihat gampang karena biasa masak, tapi itu sangat susah, mesti bisa baca crowd, dan mesti bisa memilih hidangan yang pas menjembatani kedua itu," jelas pria kelahiran 20 Juli 1975.
Baca juga: Icip-Icip Ayam Goreng Korea ala V BTS, Resepnya Gampang Diikuti
Sementara itu, selain Chef Juna, ada beberapa chef lainnya yang akan melakukan demo masak di ICA Chef Expo 2023, antara lain Chef Chandra Yudasswara, Chef Yongki Gunawan, Ibu Sisca Soewitomo, Chef Henry Alexie Bloem, Mama Rieta, Chef Axhiang, Chef Mutho dan chef-chef andal lainnya.
(nug)
Lihat Juga :