9 Tips Bikin Gorengan Sehat, Gunakan Baking Soda dan Jangan Pakai Minyak Jelantah
Senin, 19 Juni 2023 - 06:36 WIB
Gorengan menjadi salah satu camilan yang banyak digemari. Namun perlu trik khusus untuk mengkonsumsi gorengan sehat dengan kadar lemak rendah. Foto/Ilustrasi Ist
JAKARTA - Sejumlah tips membuat gorengan sehat di rumah ini perlu disimak Anda yang menggemari camilan popular ini. Meski rasanya lezat, ternyata gorengan berpotensi menjadi makanan tak sehat karena kandungan lemak trans yang tinggi. Tapi jangan khawatir, Anda penggemar gorengan ini ada 9 tips membuat gorengan sehat di rumah. Apa saja?
1.Gunakan Minyak Goreng yang Tepat
Foto/ist
Ganti minyak goreng sawit dengan jenis minyak lain yang mengandung asam lemak tak jenuh serta memiliki titik didih tinggi, misalnya minyak biji bunga matahari ataupun minyak zaitun.
Kedua jenis minyak ini tentu lebih aman karena menghasilkan kadar lemak trans yang lebih rendah pada gorenganmu. Artinya, gorengan yang dihasilkan pun cenderung lebih sehat.
2.Jangan Gunakan Minyak Jelantah
1.Gunakan Minyak Goreng yang Tepat
Foto/ist
Ganti minyak goreng sawit dengan jenis minyak lain yang mengandung asam lemak tak jenuh serta memiliki titik didih tinggi, misalnya minyak biji bunga matahari ataupun minyak zaitun.
Kedua jenis minyak ini tentu lebih aman karena menghasilkan kadar lemak trans yang lebih rendah pada gorenganmu. Artinya, gorengan yang dihasilkan pun cenderung lebih sehat.
2.Jangan Gunakan Minyak Jelantah
tulis komentar anda