9 Tips Bikin Gorengan Sehat, Gunakan Baking Soda dan Jangan Pakai Minyak Jelantah

Ini adalah tips yang tak banyak diketahui orang. Menambahkan sedikit baking soda dalam adonan tepung gorengan dapat menjadi cara untuk membuat gorengan menjadi lebih sehat.

Baca juga: Bosan Berbuka Gorengan, Cobalah Ketan Pisang Kukus

Ini karena baking soda dapat membuat gorengan menyerap minyak lebih sedikit, sehingga terhindar dari kadar lemak trans yang berlebih. Selain itu, baking soda juga mampu membuat gorengan menjadi lebih renyah sekaligus garing.

7.Tiriskan Gorengan



Foto/ist

Untuk menghindari adanya minyak yang berlebih, pastikan untuk meniriskan gorengan secara sempurna ketika menyajikannya

8.Gunakan Tisu Khusus Makanan untuk Menyerap Minyak



Foto/ist

Selain meniriskan gorengan, kamu juga bisa memanfaatkan penggunaan tisu khusus makanan untuk menyerap sisa minyak yang berlebih. Selain lebih sehat, gorengan akan menjadi lebih nikmat untuk dikonsumsi.

9.Gunakan Bahan Sehat



Foto/Ist

Untuk membuat gorengan sehat, ada baiknya untuk memilih bahan yang kaya akan kandungan gizi, seperti buah dan sayur. Kamu bisa menggunakan pisang hingga brokoli sebagai bahan utama gorengan sehat.