Apakah Jengkol Mengandung Kolesterol? Ini Faktanya
Kamis, 22 Juni 2023 - 10:46 WIB
Anda pecinta jengkol tak perlu khawatir mengkonsumsinya bisa menaikkan kolesterol. Faktanya jengkol adalah sumber protein nabati baik dan tidak mengandung kolesterol. Foto/Dok Sindonews
JAKARTA - Apakah jengkol mengandung kolesterol? Pertanyaan ini sering muncul di kalangan para pecinta jengkol.Jengkol adalah sejenis buah-buahan yang berasal dari pohon jengkol (Archidendron pauciflorum). Jengkol umumnya ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Ada beberapa kekhawatiran terkait kandungan kolesterol dalam jengkol. Namun, penting untuk dipahami bahwa kolesterol hanya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, produk susu, dan telur. Jengkol sebenarnya adalah sumber protein nabati yang baik dan tidak mengandung kolesterol.
Foto/dok sindonews
Kandungan Gizi Jengkol (H2)
Berikut adalah perkiraan kandungan gizi dalam 100 gram jengkol yang telah direbus:
1.Kalori: 78 kcal
2.Protein: 2.4 gram
Ada beberapa kekhawatiran terkait kandungan kolesterol dalam jengkol. Namun, penting untuk dipahami bahwa kolesterol hanya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, produk susu, dan telur. Jengkol sebenarnya adalah sumber protein nabati yang baik dan tidak mengandung kolesterol.
Foto/dok sindonews
Kandungan Gizi Jengkol (H2)
Berikut adalah perkiraan kandungan gizi dalam 100 gram jengkol yang telah direbus:
1.Kalori: 78 kcal
2.Protein: 2.4 gram
Lihat Juga :
tulis komentar anda