4 Kebiasaan Memasak Ini Memicu Kolesterol Tinggi, Ayo Segera Tinggalkan!
Jum'at, 23 Juni 2023 - 09:57 WIB
4.Salah Menggunakan Minyak
Foto/Ist
Banyak sekali minyak-minyak yang mengandung omega 3 dan omega 6 yang biasanya digunakan sebagai campuran salad maupun makanan penambah rasa.
Namun minyak sayur yang tinggi akan lemak Omega 6 ketika dipanaskan dalam suhu yang tinggi dan jangka waktu lama itu akan merusak kandungan asam lemaknya dan meningkatkan kadar aldehid.
sumber: Youtube dr Ema Surya Pertiwi
Foto/Ist
Banyak sekali minyak-minyak yang mengandung omega 3 dan omega 6 yang biasanya digunakan sebagai campuran salad maupun makanan penambah rasa.
Namun minyak sayur yang tinggi akan lemak Omega 6 ketika dipanaskan dalam suhu yang tinggi dan jangka waktu lama itu akan merusak kandungan asam lemaknya dan meningkatkan kadar aldehid.
sumber: Youtube dr Ema Surya Pertiwi
(wyn)
tulis komentar anda