Benarkah Kacang Panjang Bisa Menurunkan Kadar Asam Urat? Simak Ulasannya

JAKARTA - Kadar asam urat yang tinggi dalam darah bisa semakin meningkat jika seseorang terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi.

Kandungan purin ini banyak terdapat dalam makanan hewani seperti daging, seafood, jeroan, hingga beberapa makanan nabati macam bayam dan biji-bijian.



Sedangkan kelompok kacang-kacangan dipercaya memiliki kandungan purin yang menengah hingga tinggi. Sehingga dipercaya meningkatkan risiko asam urat.

Baca juga: Cegah Kolesterol Naik, Ini Cara Makan Daging Kurban yang Sehat

Namun, apakah kacang panjang termasuk dalam golongan kacang-kacangan tinggi purin? Untuk mendapatkan jawaban selengkapnya, yuk simak ulasannya berikut ini.

Dilansir dari laman Bariball Agriculture, kacang panjang diketahui merupakan sumber protein yang baik, kacang panjang mengandung vitamin A, thiamin, riboflavin, zat besi, fosfor, potassium, vitamin C, folat, magnesium, dan mangan.