5 Makanan Tinggi Purin yang Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Nomor 3 Paling Bahaya

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 makanan tinggi purin yang wajib dihindari penderita asam urat.

5 Makanan Tinggi Purin yang Wajib Dihindari Penderita Asam Urat

1. Makanan Laut

Makanan tinggi purin selanjutnya adalah makanan laut atau seafood. Sebaiknya, penderita asam urat membatasi konsumsi kerang, kepiting, ikan sarden, makarel, dan lobster.

2. Daging Unggas

Makanan dikatakan tinggi purin jika memiliki kandungan purin sebanyak 100–1.000 miligram dalam porsi 100 gram.Daging unggas seperti bebek dan angsa merupakan makanan tinggi purin.

3. Jeroan

Makanan tinggi purin berikutnya adalah jeroan. Bagi Anda penderita asam urat sebaiknya hindari konsumsi jeroan seperti otak, lidah, jantung, limfa, dan usus.

4. Makanan yang Diawetkan

Makanan yang diawetkan dalam kaleng seperti sarden dan kornet merupakan makanan tinggi purin.

5. Kaldu Daging

Kaldu daging merupakan makanan tinggi purin. Batasi asupan purin yang bisa ada dalam kaldu daging seperti sup kental, soto ayam, atau opor ayam.