Farmers Market Berhasil Cetak Chef Cilik lewat Ajang Cilookba

Peserta membuat onigiri. (Foto: dok MNC/Arif Julianto)

Setiap cooking station diisi oleh peserta yang didampingi oleh satu anggota keluarga. Namun, para pendamping tidak diperbolehkan untuk membantu memasak, kecuali dalam kegiatan yang harus menyalakan kompor dan menggunakan pisau, seperti mengupas atau memotong.

Setelah durasi memasak selesai, dewan juri mencicipi dan menilai masakan para peserta. Guna mengurangi ketegangan, para dewan juri dan MC juga turut berbincang dengan peserta dan keluarganya.

Dari 20 peserta pada semifinal, dipilih kembali menjadi lima besar yang lanjut ke tahap final. Lima peserta yang berhasil lanjut ke tahap final adalah Airlangga, Almira, Vina, Raka, dan Abidzar.

Dalam tahap final, peserta diwajibkan untuk membuat duplicate dish fettucini carbonara yang telah dicontohkan oleh Chef Ai dalam durasi waktu 50 menit. Tidak hanya mencontohkan, Chef Ai juga memberikan tips untuk memasak pasta dengan tingkat kematangan al dente, serta menjawab pertanyaan dari peserta.



Peserta mengambil bahan masakan. (Foto: dok Sekar)

Jika di semifinal bahan memasak sudah tersedia di cooking station masing-masing, maka pada tahap final ini peserta ditantang untuk memilih dan mengambil bahan masakan sendiri dalam waktu 10 menit.