6 Jajanan Pasar Penyebab Asam Urat, Nomor 4 Kerap Dijadikan Oleh-oleh

Emping sendiri merupakan jenis cemilan seperti kerupuk yang tersedia dalam berbagai varian rasa di pasar, mulai dari yang polos hingga pedas.

2. Kacang Polong

Kacang jenis ini diketahui memiliki kandungan purin paling tinggi dalam keluarga kacang kacangan. Jumlahnya sekitar 5-100 mg untuk setiap 3,5 ons kacang.

Selain itu kacang polong juga memiliki kadar kalori lebih tinggi yakni sekitar 50 mg untuk setiap 100 gram. Karena itu perlu mengurangi bila yang sering memakan jajanan ini.

3. Jipang Kacang

Meskipun kacang tanah merupakan jenis makanan yang aman bagi penderita asam urat dan bahkan dapat menjadi pemenuh protein yang baik. Namun beda cerita bila telah diolah menjadi jipang.

Jipang kacang sendiri merupakan makanan khas Jawa yang berbahan dasar kacang dan gula merah. Karena kandungan fruktosa dalam gula ditambah dengan kandungan purin dalam kacang tentu akan berbahaya jika dikonsumsi secara berlebih.

4. Tape

Tape yang terbuat dari fermentasi singkong memerlukan ragi dalam prosesnya. Ekstrak ragi inilah yang mengandung purin yang tinggi tergantung jenis ragi.

Karena itu jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan yang kerap dijadikan oleh-oleh saat ke Bandung ini supaya terhindar dari asam urat.