Daging Kambing dan Kolesterol, Apa Artinya bagi Tubuh Anda?

Faktor kolesterol

Kolesterol adalah zat lilin yang dibuat di hati Anda dan ditemukan di sel-sel Anda. Ini membantu dengan pencernaan, produksi hormon, dan produksi vitamin D. Sementara kita membutuhkan kolesterol, tubuh mampu membuat semua yang dibutuhkannya. Asupan lemak trans dan jenuh yang tinggi dapat menyebabkan terlalu banyak kolesterol dalam tubuh.

Kolesterol bergerak dalam tubuh kita dalam lipoprotein, yang merupakan lemak yang tertutup protein. Ada dua jenis utama lipoprotein: lipoprotein densitas rendah (LDL) dan lipoprotein densitas tinggi (HDL). Anda membutuhkan tingkat yang sehat dari keduanya untuk kesehatan yang baik.

LDL dikenal sebagai kolesterol "jahat". Tingkat tinggi itu dapat menumpuk di pembuluh darah tubuh. Hal ini dapat mempersempit pembuluh darah di tubuh dan membatasi aliran darah ke dan dari jantung dan otak, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

HDL disebut sebagai jenis kolesterol "baik". Ini mengambil kolesterol dari bagian lain dari tubuh, kembali ke hati Anda, yang membantu mengelola kolesterol atau menghilangkannya dari tubuh Anda.

Kadar kolesterol