Manfaat Ubi Ungu, Miliki Kadar Gula Rendah
Jum'at, 08 September 2023 - 07:31 WIB
Ubi ungu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya mencegah kanker. Foto/ stylecraze.
JAKARTA - Manfaat ubi ungu bagi kesehatan cukup banyak. Salah satu jenis sayuran atau umbi-umbian yang termasuk ke dalam golongan dioscoreaceae ini dikenal sebagai ubi yang memiliki ukuran lebih besar dan mempunyai keunggulannya tersendiri.
Menurut laman Stylecraze dikutip pada Jumat (8/9/2023), ubi ungu memiliki serat tinggi, indeks glikemik rendah dan kadar gula rendah.
Ubi ungu juga dipercaya memiliki keseimbangan kalsium, besi, tembaga, mangan dan fosfor yang baik sehingga dapat meningkatkan kesehatan seseorang secara keseluruhan.
Faktanya dalam 100 gram ubi ungu, memiliki kandungan nutrisi:
Kalori 118 kcal
Protein 1,53 g
Karbohidrat 27,89 g
Serat makanan 4,1 g
Menurut laman Stylecraze dikutip pada Jumat (8/9/2023), ubi ungu memiliki serat tinggi, indeks glikemik rendah dan kadar gula rendah.
Ubi ungu juga dipercaya memiliki keseimbangan kalsium, besi, tembaga, mangan dan fosfor yang baik sehingga dapat meningkatkan kesehatan seseorang secara keseluruhan.
Faktanya dalam 100 gram ubi ungu, memiliki kandungan nutrisi:
Kalori 118 kcal
Protein 1,53 g
Karbohidrat 27,89 g
Serat makanan 4,1 g
tulis komentar anda