Amankah Mengonsumsi Salmon Mentah? Simak Jawabannya di Sini

JAKARTA - Salmon mentah menjadi hidangan yang sangat populer di beberapa negara. Ikan ini sering digunakan dalam sushi, makanan khas Jepang yang terkenal di dunia.

Selain itu, ikan salmon mentah juga dipercaya dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh. Beberapa di antaranya dapat menurunkan kolesterol hingga tekanan darah.



Meski begitu, ada juga sebagian orang yang meragukan kesehatan tubuh jika mengonsumsi ikan mentah. Pada dasarnya, ikan mentah mengandung bakteri jahat yang tidak melalui proses memasak.

Lantas, apakah aman mengonsumsi salmon mentah? Berikut ulasannya.