Resep Martabak Manis Praktis Bisa Bikin di Rumah, Cocok Jadi Camilan Keluarga

Secukupnya meses

Secukupnya skm

Secukupnya keju chedar parut

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan.

2. Dalam sebuah wadah campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan telur untuk dijadikan adonan.

3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk cukup dengan sendok hingga tercampur rata dengan bahan lainnya. Setelah itu tutup dengan serbet, diamkan selama 60 menit.

4. Setelah 60 menit beri soda kue, aduk hingga rata.

5. Panaskan teflon. Cek dengan cara perciki teflon menggunakan air. Kalau ada bunyi nyes, berarti sudah panas.

6. Pakai api cenderung kecil, tuanglah 2 sendok sayur adonan dan goyang memutar teflon hingga membentuk pinggiran yang tipis. Kemudian tutup teflon.

7. Setelah adonan berpori, beri taburan gula pasir. Masak hingga matang.

8. Setelah matang angkat, beri olesan mentega bagian dalamnya, siram dengan skm, lalu taburi meses dan keju.

9. Lipat dan beri olesan mentega pada kedua sisi luar martabak, lalu potong-potong.

10. Martabak manis siap dinikmati.