Apakah Daging Kambing Mengandung Kolesterol Tinggi? Ini Faktanya
Selasa, 26 September 2023 - 07:40 WIB
Sebagian orang menghindari makan daging kambing karena dianggap bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Foto/Freepik
JAKARTA - Sebagian orang menghindari makan daging kambing karena dianggap bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Lantas, apakah daging kambing mengandung kolesterol tinggi?
Daging merah, termasuk daging kambing, memang mengandung kolesterol. Namun melansir laman Healthline, Senin (25/9/2023), daging kambing justru merupakan salah satu daging merah tersehat. Sebab, daging kambing mengandung lebih rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta lebih tinggi zat besi dibandingkan daging merah lain atau bahkan daging ayam.
Baca Juga: Kadar Kolesterol Daging Sapi vs Kambing, Lebih Banyak Mana?
Daging merah, termasuk daging kambing, memang mengandung kolesterol. Namun melansir laman Healthline, Senin (25/9/2023), daging kambing justru merupakan salah satu daging merah tersehat. Sebab, daging kambing mengandung lebih rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta lebih tinggi zat besi dibandingkan daging merah lain atau bahkan daging ayam.
Baca Juga: Kadar Kolesterol Daging Sapi vs Kambing, Lebih Banyak Mana?
Lihat Juga :