Apakah Daging Kambing Mengandung Kolesterol Tinggi? Ini Faktanya
Selasa, 26 September 2023 - 07:40 WIB
Sebagai gambaran, pada daging kambing terkandung 75 mg kolesterol. Sementara kandungan kolesterol pada daging domba adalah 110 mg, daging sapi sekitar 90 miligram, daging dada ayam tanpa kulit 85 mg, dan paha ayam 135 mg. Jadi, kadar kolesterol daging kambing ternyata memang paling rendah di antara jenis daging lain.
Selain kolesterol, daging kambing tentu juga memiliki banyak nutrisi. Daging ini mengandung kalium lebih tinggi dengan kadar natrium lebih rendah.
Kandungan lemak daging kambing juga lebih sedikit daripada jenis daging merah lain. Sementara jumlah kalorinya bahkan jauh lebih rendah lagi.
Lantas, apakah daging kambing mengandung kolesterol? Jawabannya ya, namun kadarnya paling sedikit dibandingkan jenis daging merah lain.
Baca Juga: Apakah Boleh Penderita Kolesterol Makan Daging Kambing? Ini Fakta Sebenarnya
Selain kolesterol, daging kambing tentu juga memiliki banyak nutrisi. Daging ini mengandung kalium lebih tinggi dengan kadar natrium lebih rendah.
Kandungan lemak daging kambing juga lebih sedikit daripada jenis daging merah lain. Sementara jumlah kalorinya bahkan jauh lebih rendah lagi.
Lantas, apakah daging kambing mengandung kolesterol? Jawabannya ya, namun kadarnya paling sedikit dibandingkan jenis daging merah lain.
Baca Juga: Apakah Boleh Penderita Kolesterol Makan Daging Kambing? Ini Fakta Sebenarnya
Lihat Juga :