Kompetisi Aussie Beef Mates di Brisbane Bersama Chef Stefu

^{Melihat langsung proses halal slaughter sampai di kemas dalam box yang siap di kirim ke seluruh dunia.}

Selain segi higienis, aspek Halal menjadi perhatian utama apalagi daging yang akan dikirim dengan tujuan negara dengan mayoritas penduduk muslim yang tinggi, yaitu Indonesia. Hal ini dijelaskan juga oleh Chef Stefu saat melihat tempat pemotongan sapi di Queensland dimana sapi sebelum di potong di pingsankan dan dalam waktu di bawah 30 detik sudah harus di sembelih.

Keunggulan dan kelebihan daging sapi Australia diperkenalkan secara lebih mendalam di Aussie Beef Mates yang di selenggarakan oleh Meat and Livestock Australia (MLA) dan Trade and Investment Queensland di restoran Privy Dharmawangsa.

Dengan menyajikan daging steak 200+ grain fed yang di masak dengan menyajikan daging steak dengan proses broiler dengan api atas dan suhu 1800, proses memasak steak yang banyak digunakan di negara Amerika. 200+ menunjukan bahwa sapi tersebut selama 200 hari mengkonsumsi biji-bijian organik.

Proses pemberian makan yang terukur serta alami dan menggunakan alat-alat canggih sehingga makanan sapi terkontrol dengan baik dan terjaga kebersihan. Promosi daging sapi OP Ribs di Privy ini dapat dinikmati dari 14 sept–14 Oktober 2023.



Untuk mendapatkan informasi terkini dan juga kegiatan apa saja yang di lakukan oleh Meat and livestock Australia Bersama Aussie Beef mates dapat mengunjungi ke situs www.aussiebeeflamb.id . Dan juga juga follow Instagram nya di @aussiebeeflambid.