Ariel Tatum Ternyata Jago Masak, Sukses Bikin Pie Khas Perancis
Kamis, 28 September 2023 - 08:33 WIB
350gr kue filo
Campuran mentega tawar & truffle untuk dioles
6 siung bawang putih, parut halus
Panaskan mentega, tumis bawang bombai, paprika dan jamur yang sudah direndam. Masukkan thyme, sedikit garam, dan merica, aduk-aduk. Sisihkan.
Kocok telur, masukkan yogurt plain, susu, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt merica; kocok rata. Masukkan tumisan jamur ke dalam adonan telur. Aduk rata.
Masukkan adonan ke masing-masing kulit pie yang sudah dibentuk menyerupai mangkuk kecil. Panggang dengan suhu 175 derajat celsius selama 30-45 menit atau sampai isian matang.
Angkat, sajikan.*
Campuran mentega tawar & truffle untuk dioles
6 siung bawang putih, parut halus
Cara membuat:
Rendam jamur kering ke dalam air panas selama 15 menit.Panaskan mentega, tumis bawang bombai, paprika dan jamur yang sudah direndam. Masukkan thyme, sedikit garam, dan merica, aduk-aduk. Sisihkan.
Kocok telur, masukkan yogurt plain, susu, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt merica; kocok rata. Masukkan tumisan jamur ke dalam adonan telur. Aduk rata.
Masukkan adonan ke masing-masing kulit pie yang sudah dibentuk menyerupai mangkuk kecil. Panggang dengan suhu 175 derajat celsius selama 30-45 menit atau sampai isian matang.
Angkat, sajikan.*
(tdy)
Lihat Juga :
tulis komentar anda